아포가토에 대해 알고 계시나요? 이탈리아 디저트 중 하나인 아포가토는 조화로운 에스프레소와 젤라토 또는 아이스크림의 혼합으로 전 세계의 많은 디저트 애호가들의 마음과 미각을 사로잡았습니다. 그러나 이 소중한 디저트 뒤에 숨겨진 이야기는 무엇일까요? 아포가토의 숨겨진 이야기를 발견하게 위해 여행을 떠나보겠습니다. 아포가토의 탄생이탈리아어로 "Affogato"라는 단어는 "빠지다"라는 뜻으로 이 말은 이 디저트의 특징을 너무나도 잘 설명하는 단어입니다. 부드러운 젤라토나 아이스크림을 강렬한 에스프레소 한 잔에 담가 먹는 것입니다. 아포가토의 정확한 기원은 정확하게 기록되어 있지 않지만, 커피와 젤라토가 문화적으로 중요한 지위를 차지하는 이탈리아에서 시작되었다고 볼 수 있습니다. 이탈리아의 커피 문화가 활발하..